Adres: Düzalan Caddesi, No: 8, Ortakent
Mini Coffee Shop’un hikayesi eskiye dayanıyor. Bodrum’dan evvel, yaklaşık 7 sene önce İstanbul Galata’da açılmış mekan. Şehrin neredeyse ilk yeni nesil kahvecilerinden… Sonra İstanbul’un malum zorlukları ve artık o eski tadı bulamamaları nedeniyle temdilimekanda ferahlık vardır diyerek, Bodrum’un yolunu tutmuşlar. Alper ve Melisa Çelik henüz buralarda yeni ama özellikle Ortakent ve civarının aradığı sevimli mahalle kafesi tanımının içini çok iyi dolduruyorlar. Alper Bey kahve işini önemsiyor; çok fazla süslemeden, klasik kahvelerden oluşan bir menü yaratmış. Americano, latte, espresso, capucino bulabilirsiniz. Bunun dışında farklı filtre ve demliklerle servis edilen üçüncü nesil kahveler de var. Kahveyi İstanbul’dan getirtiyor ve mekanda kendileri çekiyorlar. Dilerseniz paket kahve de alabiliyorsunuz. Vaktiniz yoksa sohbeti bir sonraki sefere bırakıp karton bardaklarla kahvenizi alıp yolunuza devam etme şansınız da var.
Kahvenin yanında neler var diye soruyoruz: Melisa Hanım yanıtlıyor: “Ufak tefek atıştırmalıklarımız var, günlük yapıyorum hepsini. Minik pizzalar, tartlar, muffinler oluyor genellikle. Ama diyelim sabah uğradınız ve kahvaltı etmek istiyorsunuz, o zaman size güzel tostlar da yapabiliriz!” Önümüzdeki günlerde uzun zamandır kendi aralarında denemelerini yaptıkları hamburger menüsüyle karşımıza çıkacaklarmış. 15 kişilik Mini Coffee Shop’ta ufak kutlamalar, özel davetler yapılabiliyor. Bu arada söylemeden geçmeyelim mekan; hayvan dostu. Çoluk çocuk, 7’den 77’ye, kedili köpekli gidebilirsiniz. Otopark sorunu da yok.
